健康網》一代名廚謝文肺炎病逝 入秋了要注意呼吸道疾病 – 自由健康網

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一代名廚謝文因肺炎辭世,疾管署特別呼籲,入秋了,幼兒、老人要多注意呼吸道疾病,進行相關公費疫苗施打。(取自MICHELIN官網)

李惠芬/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕一代名廚嘉林餐旅集團中餐廚藝總監、69歲的謝文,他的名字與米其林幾乎劃上等號,日前因肺炎病逝於香港,消息傳回台北,老饕震驚哀悼。他創辦「貳零捌公館」屬於奧菜私廚,僅有一桌,採預約制,一位難求。

無獨有偶地,藝人林熙蕾的90歲父親也因肺炎病逝。今(23)日已是秋分,疾管署發言人曾淑慧再次叮嚀,9/14-9/22類流感門診急診人次有11萬5930,較上一週(10萬2491人次)上升13.1%;COVID-19在(9/14-9/22)門診、急診就診人次計2184人次,較前一週(2615人次)下降16.5%。

不管是類流感、COVID-19可能併發肺炎、腦炎等,多數流感患者可以自行痊癒。根據國軍桃園總醫院衛教資料,肺炎是一種炎症反應,通常由感染性物質引起。可分為細菌性、病毒性、黴菌性肺炎,常於流行性感冒後發生或因抵抗力較弱而引發。

因為初期與感冒症狀相似,易錯過肺炎治療,往往已出現顫抖、快速高燒,或者是因呼吸和咳嗽加劇的針刺樣胸痛,咳出黃稠或沾有血絲或鐵銹色痰液,才警覺到是肺炎作祟。

肺炎的治療,主要投以抗生素,患者要多喝水並練習有效深呼吸、咳嗽,必要時要使用氧氣。對於幼兒及老年人為高危險群,針對65歲以上長者,疾管署呼籲,接受公費接種1劑13價結合型肺炎鏈球菌疫苗(PCV13)及1劑23價肺炎鏈球菌多醣體疫苗(PPV23)。

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